Rundvlees

Wij leveren rundvlees van het ras Limousin van eigen boerderij. Daardoor kunnen wij een topkwaliteit garanderen! Wij slachten het hele rund, waardoor wij ook het gehele assortiment aan rundvlees kunnen aanbieden. Van staartstuk tot riblap en van jodehaas tot biefstuk.


Kalfsvlees

Ons kalfsvlees komt van eigen boerderij, waar de dieren in eengoede en gezonde leefomgeving leven. Zo ondervinden zij weinig stress en dit komt ten goede aan de kwaliteit van ons kalfsvlees! U vindt bij ons een breed assortiment, van zwezerik tot kalfswangen.

Lamsvlees

Ons lamsvlees komt van eigen boerderij. Lamsvlees is heerlijk mals en zacht vlees, wat uw maaltijd echt een andere smaak geeft. U vindt bij ons een breed assortiment; van lamskoteletjes tot lamsribbetjes en van lamshaas tot lamsschenkel.

Het Wroetvarken

Van uw slager mag u altijd iets meer verwachten. Daarom hebben wij varkensvlees op de kaart staan van het Wroetvarken. 

Stallen

De stallen voor wroetvarkens worden volgens vastgestelde normen en eisen gebouwd. Elke stal, ongeacht waar deze staat, ziet er daardoor hetzelfde uit. Er zijn voldoende ramen op zichthoogte in de stal waardoor er veel daglicht naar binnen komt. Hierdoor ontstaat het dag- en nachtritme. De varkens kunnen spelen, rusten en wroeten in de stal omdat op de dichte vloeren en pak strooisel ligt van enkele centimeters. Op deze manier kunnen ze de hele dag wroeten, hun natuurlijk gedag uitoefenen. Dit doen ze het liefst. Hier komt ook de naam “Het  Wroetvarken” vandaan. Ze krijgen mede daardoor meer beweging. Ze leven in grote groepen bij elkaar en hebben veel bewegingsruimte. Door al deze leefomstandigheden heeft Het Wroetvarken  een beter leven gehad.

Het Wroetvarken beschikt over Beter Leven keurmerk 1 ster van de Dierenbescherming,  maar de normen/eisen van onze keten liggen zelfs hoger.

Smaakvoller, natuurlijker en (h)eerlijk vlees.

Die gezonde leefstijl is  ook goed terug te vinden in het kwaliteit van het vlees. Het vlees is steviger, beter dooradert(intramusculair vet), fijner van structuur en bevat minder vocht.

Het Wroetvarken heeft een unieke genetica. Onze varkens worden geselecteerd op moedereigenschappen, robuustheid, vitaliteit en vriendelijkheid. Dit geeft een natuurlijker varken.

De Wroetvarkens hebben de hele dag beschikking over vers water en Non-GMO voer. De gehele samenstelling van het voer is vrij van genetische modificatie. Dit komt het vlees en de smaak ten goede.

Het streven is om de mest op eigen bedrijf en/of in de buurt bij akkerbouwers uit te rijden. Door het mengen van de mest met strooisel ontstaat er een vaste mest wat beter is voor het milieu en welke positieve invloed heeft op het bodemleven.

Als slager willen we u graag het beste bieden. Dat doen we met passie, enthousiasme en plezier. Maar ook met oog voor de wereld om ons heen. Dus houden we waar dat kan, rekening met milieu, de natuur, de dieren en uw wensen. Als slager houden we van eerlijke handel, omdat wij vinden dat boeren een eerlijke prijs voor hun producten verdienen. En omdat u ook wilt dat uw stukje vlees vervaardigd wordt met respect voor mens, dier en milieu tegen een eerlijke prijs.

Voor meer informatie kijk op www.wroetvarken.nl  of volg ons op www.facebook.com/wroetvarken


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.