Hamlap met ananas

Ingrediënten voor 4 personen

• 4 hamlappen
• Sojasaus
• Paprikapoeder
• Knoflookpoeder
• Peper
• Geraspte kaas
• 4 schijven ananas
• Boter

Bereidingswijze

Leg de hamlappen in een kom en bestrooi met paprikapoeder, knoflookpoeder en peper. Voeg een scheutje sojasaus toe en schep het vlees goed door de marinade. Het vlees kan direct bereid worden of kan afgedekt in de koelkast een paar uur marineren voor extra smaak.

Verwarm de grill of oven. Verhit de boter in de koekenpan en bak de hamlappen in circa 8 minuten gaar. Schep ze dan met de jus uit d pan in een ovenschaal en leg op elke lap een schijf ananas. Bestrooi met kaas en grill de hamlappen tot de kaas gesmolten is.

Tip!
Lekker met aardappeltjes of friet en een salade.

Probeer ook eens

• Runderworst met pastinaakpuree
• Quesadilla met kip
• Varkensfilet met korst
• Kiprolletjes
• Kalfsfilet met druiven en amandelen
• Fijne jeneverbes koteletten
• Boeuf Bourguignon
• Varkensoester uit Bohemen
• Zomerse uienschotel
• Provençaalse rundvleesschotel
• Pastinaakschotel
• Ganzencarpaccio met suikerbroodcroutons

Bekijk al onze recepten