Levoni

Het top-huis Levoni is onze leverancier van hoogste kwaliteit Italiaanse worstsoorten en vleeswaren.
Het bedrijf heeft verschillende vestigingen in diverse Italiaanse regio's, met elk hun eigen klimatologische omstandigheden en streekgebonden producten.

Wie nog nooit van Levoni heeft gehoord nodigen we uit om eens een keer te komen proeven. Levoni is een Italiaans vleeswarenbedrijf dat nog echte ouderwetse natuur producten maakt. Natuurlijke grondstoffen en een natuurlijke rijping en droging maken een ware smaaksensatie. Een streling voor de tong. Geen conserveermiddelen of smaakversterkers, maar een pure en eerlijke smaak die u niet snel zal vergeten.

Levoni, the Italian way of life !

El-Pozo

El Pozo is de merknaam van één van de 3 grootste vleeswarenproducenten in Spanje. De basis is een familiebedrijf opgericht in 1936 in Murcia. Traceerbaarheid van het verse varken tot het eindproduct is gegarandeerd en uiteraard beschikt het bedrijf over de hoogste kwaliteitscertificaten.

Fuetec: spaanse salami zonder kleurstoffen
Seranoham: is negen maanden gerijpt in een ruimte waar de temperatuur langzaam toeneemt tot 30 graden. Tegelijkertijd neemt de vochtigheid af, waardoor de hammen uitdrogen. De ham is rijk aan ijzers en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan mensen met bloedarmoede of een ijzertekort.

Villani

Villani is een ambachtelijk Italiaans familiebedrijf dat al ruim 100 jaar gedroogde en gekookte vleeswarenspecialiteiten bereidt. De producten worden gemaakt met uitsluitend streng geselecteerd, vers italiaans varkensvlees. Hiermee is Villani onderscheidend en kent het merk een wereldwijde afzetmarkt. De salami's van Villani kenmerken zich vooral door het lage vetpercentage en de diversiteit in assortiment en smaaknuances.

Pancetta: een buikspek, drooggezouten en lichtjes ingewreven met kruiden. Opgerold en gedurende 6 weken gerijpt. Smeuïge, volle smaak.
Truffel salami: salami met echte truffel.