Stel uw buffet zelf samen

Naast onze themabuffetten kunt u ook uw eigen buffet samenstellen uit onderstaande gerechten. Afhankelijk van uw wensen kunnen wij ook uw een passend voorstel doen.
De gemiddelde prijs is € 15,00 per persoon. Warme gerechten worden geleverd met chafing dishes (bruikleen). Houd hierbij wel rekening met een bestelprocedure.

Stamppotten: winter

  • Boerenkool
  • Hutspot
  • Zuurkool
  • Hete bliksem

Stamppotten: zomer

  • Andijvie
  • Snijbonen
  • Spinazie
  • Zomerwortelen

Bonengerechten

  • Mr bean bonenschotel
  • Mexicaanse bonenschotel
  • Chili con carne
  • Franse bonenschotel

Goulash en hachee

  • Kipgoulash
  • Kalfsgoulash
  • Hachee met kriel
  • Runderhachee

Vleesgerecht bij stamppot

  • Gehaktbal
  • Speklapje
  • Uitgebakken spekjes
  • Rookworst
  • Draadjesvlees
  • Appelcompote met kaneel

Pasta's

  • Spaghetti
  • Tagliatelle
  • Macaroni
  • Spirelli
  • Bami
  • Nasi
  • Mihoen






Ovenschotels

  • Mousaka
  • Rode koolschotel
  • Skihutschotel
  • Kebabschotel (lams)
  • Witlofschotel
  • Lasagne
  • Preischotel
  • Boerensmulpot
  • Broccolischotel
  • Cevapcicischotel

Vleesgerechten in saus

  • Gehaktbal in ketjapsaus
  • Kalfsstoofvlees in grand veneursaus
  • Kip tropical
  • Saté in satésaus
  • Rending
  • Rundvlees in yakimonosaus
  • Gehaktbal in satésaus
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Varkensvlees in tomatensaus
  • Boeuf bourguignon
  • Kip Saigon

Rijst

  • Risotto
  • Witte rijst
  • Nasi

Aardappel

  • Rozeval
  • Hele aardappel
  • Kriel
  • Puree

Amuses (om zelf te maken)

  • Roggebrood met perenstroop
  • Zachte kaas met eigengem. ham en komkommer
  • Gerookte kipfilet met rucola en crème fraiche
  • Mozzarella met tomaat en parmaham
  • Hamroosje met gemarineerde meloen

Nagerechten

  • Fruitsalade
  • Appelen in het zilver (bbq)
  • Ananas in kokosmelk (bbq)
  • Gegrilde perziken (bbq)